روغن کنجد 4 لیتری کارتن 6 عددی

توضیحات

روغن کنجد فرآورده به دست آمده از استخراج روغن از دانه های کنجد با پوست یا بدون پوست است. این روغن یکی از مهم ترین فرآورده های به دست آمده از کنجد به شمار می رود. روغن کنجد دارای رنگ زرد ملایم و طعم مناسب است که از آن در انواع فرآورده های غذایی استفاده می شود. نوع لیگنان و آنتی اکسیدان های طبیعی موجود در این روغن باعث مقاومت بالای این فرآورده در برابر اکسیداسیون و تند شدن گردیده است.

روغن کنجد بکر در اثر استخراج روغن از دانه کنجد، به روش پرس سرد پس از انجام فرآیند فیلتراسیون، به منظور جداسازی ذرات معلق به دست می‌آید. در این روش به دلیل استفاده از حرارت‌های پایین، کم‌ ترین تغییرات در ترکیبات و خواص تغذیه‌ای روغن ایجاد شده و به‌دلیل عدم نیاز به فرآیندهای تصفیه بعدی، یک روغن کاملاً خالص و بکر با رنگ زرد ملایم و شفاف و عطر و طعم مطبوع حاصل می‌گردد. روغن کنجد منبع غنی از ویتامین E، اسیدهای چرب امگا ۶ و ۹، آنتی اکسیدان های طبیعی و دارای خواص دارویی و تغذیه ای بسیار زیاد است و مناسب برای سالاد ، پخت و پز و سرخ کردن های ملایم می باشد.

توضیحات تکمیلی